三色莧菜
300克
100年的雞蛋
1
鹹鴨蛋
熟雞蛋
番茄
壹半
佐料
油
適量的
鹽
雞精
步驟
1.準備莧菜。
2.莧菜洗凈。
3.三個雞蛋去殼了。
4.三個雞蛋去殼後,切成方塊。
將半個番茄洗凈,切成丁。
5.鍋裏放油,放入莧菜翻炒。
6.加鹽翻炒。煮熟後關火,加入雞精。
7.把炒好的莧菜放在盤子裏,然後把各種丁丁倒在莧菜上。
8.七彩莧菜做好了。
味道(_)不錯。
技巧
把切好的西紅柿放入水中煮沸,瀝幹水分。