1,口感:好吃,清新的漿果香氣,酸甜可口,口感順滑,不像有些果醬黏黏糊糊的;
2、氣味:氣味清新,沒有香精氣味,可以明顯感受到漿果本身的香味和甜味。
3.營養:野生藍莓中最關鍵的是花青素。
花青素是壹種強大的抗氧化劑,能有效清除皮膚產生的自由基,而自由基恰恰是皮膚衰老的真正殺手。補充花青素=抗衰老。花青素還能促進眼部視紫紅質的再生,視紫紅質是眼部不可或缺的重要元素,有助於改善眼部疲勞,提高視力,明亮眼睛。每100g北極藍野生藍莓果醬含花青素≥25mg。
此外,氨基酸和微量元素是野生藍莓中的重要成分。
野生藍莓富含氨基酸和微量元素,有助於提高人體免疫力。