2.將燕麥粉放入盆中，燒開水，壹手拿著水壺，壹手拿著筷子，將燒開的水壹點壹點的倒在燕麥粉上，拌勻成面團。
3.取出壹塊面團，揉成圓柱形，放入面團壓榨機，蓋上蓋子，擰緊。
4.將蒸鍋放在案板上，壹手握住機器的手柄，另壹手擰動螺桿，面條就會從壓面機裏壓出來，直接壓入蒸鍋。
5.蒸鍋加半鍋水，燒開，將壓好蓧面的蒸鍋放在蒸鍋上，蓋上鍋蓋，蒸30分鐘。
6.時間到了30分鐘，蓧面就蒸好了。將蒸鍋從鍋上取下，冷卻。
7.當面條不太熱時，按照壓面的順序用手撕成條狀，放入盆中。這樣，蓧面就做好了。吃的時候用筷子夾壹些到碗裏，就可以好好吃壹頓，湯也很香。