如何炒出好吃的薯片？

將土豆切塊，換成條狀，熱水燒開，放入土豆條，撈出，瀝幹水分，裹上壹層澱粉，燒開油，將土豆條放入油鍋，炸至金黃色，即可做出美味的土豆條。具體方法如下:

配料:土豆、澱粉、食用油、番茄醬。

1.土豆洗凈去皮，先切成厚片。

2.換刀，切成薯片。

3.把鍋裏的水燒開。水燒開後，將切好的薯片煮壹分鐘。

4.取出煮熟的薯片，瀝幹水分。

5.放入鍋中，然後用壹層澱粉包裹薯片。

6.鍋裏的油燒開，油溫六成熱炸薯片。

7.煎至金黃酥脆。

8.放在盤子裏，配上番茄醬。壹盤好吃的薯片就做好了。

註:1，炸薯片要趁熱吃，涼了就不好吃了。

2.炸薯片的時候要再炸壹次，這樣炸出來的薯片才會脆。