主要成分
雞胸肉,漢堡胚,雞蛋,面包屑
特性
這種食品食用方便,味道鮮美,營養全面,現已成為世界方便主食之壹。
生產方法
原料
雞胸肉150g,漢堡胚2個,雞蛋2個,面包糠100g,蔥姜末1勺各壹個,鹽1/2勺,料酒1勺,生菜和西紅柿。
生產步驟
1.將雞胸肉切塊,用洋蔥、姜末、精鹽和料酒腌制。
2.將雞蛋打散,用腌制好的雞柳裹上蛋液,拍上面包屑壓實,放入鍋中煎至熟透。
3.漢堡胚夾雞柳、番茄和生菜。
4.有時可以加入牛肉和番茄醬。