常見的辣椒種子品種有線辣椒種子、朝天椒種子、泡椒種子、櫻桃辣椒種子、七星椒種子、花椒種子等。最好的辣椒品種有花椒、彩椒、小米椒等。產量最高的辣椒品種為朝天椒，種子價格約20-40元/10g。
胡椒種子
朝天椒種子價格30-35元/5g。春季2月中下旬種植，秋季收獲，畝產約750-1000kg。
胡椒種子
辣椒籽價格18元/10g。每年2月下旬至3月上旬播種，7、8月份收獲，畝產可達5000公斤。
小米辣椒籽
小米椒種子價格16元/10g，165438+10月中旬至65438+2月上旬，次年3月播種，7月采摘，畝產3,000kg左右。
腌胡椒籽
泡椒籽價格在5元/5g左右。春季1月下旬至2月上旬播種，夏秋兩季收獲。畝產500-1000斤左右。