密胺餐具安全嗎？

不安全。密胺餐具在加熱過程中可能會釋放出三聚氰胺等化學物質。三聚氰胺是壹種有機物，懷疑大量攝入可能對人體造成壹定的健康風險。密胺餐具中的壹些添加劑，如苯甲酸酯類，會對人體健康產生壹定的影響。所以，密胺餐具不安全。三聚氰胺，俗稱三聚氰胺和白蛋白，分子式為C3H6N6，IUPAC將其命名為“1，3，5-三嗪-2，4，6-三胺”，是壹種三嗪類含氮雜環有機化合物，用作化工原料。它是白色單斜晶體，幾乎無味，對身體有害，不能用於食品加工或食品添加劑。2017 10 10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物名單初步整理，供參考，三聚氰胺在2B類致癌物名單中。