西蘭花炒菜花怎麽做好吃，西蘭花炒菜花的家常做法

食材

主料

西蘭花

300g

菜花

400g

五花肉

100g

輔料

油

適量

鹽

適量

糖

適量

生抽

適量

老抽

適量

蒜頭

適量

步驟

1.菜花壹朵

2.改刀洗凈後氽水備用

3.西蘭花壹朵

4.改刀洗凈後氽水備用

5.五花肉氽水後切片

6.加鹽、糖、生抽、老抽拌勻腌壹腌

7.熱鍋下油，先將五花肉下鍋翻炒後盛起

8.原鍋下油，爆香蒜頭後將西蘭花下鍋翻炒

9.然後再將菜花下鍋壹同翻炒

10.最後將五花肉倒入壹同翻炒

11.上碟前加鹽、生抽、蠔油調味即可