朋友圈流傳的肉松是用棉花染的嗎？真相是什麽？

1.成分差異很大:肉松的本質是壹種肌肉纖維，主要成分是蛋白質；棉花的本質是植物纖維，主要成分是纖維素。2.兩者的口感差異如此之大，幾乎不可能造假:肉松綿軟，壹吃就化；而棉花，表面看起來軟軟的，但是吃在嘴裏嚼不動。就像吃芹菜梗，有很多筋，咬不壞。如果真的用棉花冒充牙線，壹吃就被識破了。商家不會做這麽明顯的假貨讓消費者起訴。3.棉線能被點燃是很正常的，通過點燃很容易區分棉線和棉花:因為是蛋白質，所以棉線燃燒時壹般會有燒焦的味道；棉花的主要成分是纖維素，可以直接點燃，但不會有焦味。總之，棉花是壹種不溶性植物纖維。雖然在外觀上可以偽裝成肉松做成蓬松的肉松，但味道和肉松有很大的不同。