材料?
南瓜200克
洋蔥1根
3克鹽
大米1小杯
2茶匙陳醋
1湯匙醬油
蠔油適量
排毒消食——粉蒸南瓜的做法?
剝壹個南瓜備用。
將南瓜切成薄片,厚度約1cm。
在南瓜中加入蠔油、醬油、陳醋和鹽,攪拌均勻。
將大米放入攪拌機中,打碎成如圖所示的形狀。
將米粉倒入準備好的南瓜中,攪拌均勻。
冷水蒸8分鐘,加入少許香油和蔥花即可食用,給大家壹個簡單美味的蒸南瓜。
技巧
米飯需要碎壹點。如果想多吃點果汁,可以加點醬,把果汁調稠後倒入南瓜裏。