2，甜甜圈的整體形狀都可以。充分發酵的面團是關鍵，發酵好的成品面筋結構柔軟細膩。
3、除了3g酵母，還要壹勺細砂糖，加上1g鹽，然後，壹勺豬油！是的，豬油！這種組合可以使面團快速發酵，蓬松柔軟。
4.直接打開電餅鐺，不用刷油，把甜甜圈放進去。
5、用蒸籠蓋！拋棄電餅鐺頂蓋，用蒸籠蓋保溫，可以讓甜甜圈膨脹。
6.大約3分鐘後，把甜甜圈翻過來，繼續蓋上蒸籠蓋。
7.電烤盤做的甜甜圈和面包也壹樣棒！細膩、柔和、天然的小麥香味。
8、煉乳加可可粉，微波加熱融合，加入點綴喜愛的彩色糖果針。