玉米排骨胡蘿蔔湯
材料:排骨、2根胡蘿蔔、2根玉米、少許胡椒粉、蔥、3根姜。
練習:
1.排骨用清水洗凈血水，放入小鍋內，與蔥、姜片同煮。燒開後轉小火煮5分鐘左右。
2.取出煮熟的排骨，清洗幹凈，放在壹邊。準備蔥節，花椒，姜片。
3.燉鍋放少許油，放入花椒和姜片，慢慢炒出香味。
4.然後加入排骨稍微翻炒壹下。
5.然後加入足量的水和蔥段，保持大火，煮沸後轉中火，燉45分鐘左右。
6.加入玉米和胡蘿蔔，燉30分鐘左右。
7.最後撒點蔥花，加鹽。