1根
雞湯
500毫升
菠菜
250克
洋蔥1根
大蒜
5片花瓣
洋蔥
1/2
芹菜
2件
橄欖油
適量的
黑胡椒
適量的
鹽
適量的
工作方法
步驟1 1
將西葫蘆、洋蔥、大蔥、芹菜切段待用。
第二步
燒開壹鍋水，加鹽，放入洗凈的菠菜，焯水，瀝幹，切碎備用。
步驟3 3
燒熱煎鍋，加入適量橄欖油、洋蔥、蒜瓣和少許海鹽，翻炒至變軟。
步驟4 4
加入西葫蘆和芹菜，翻炒4分鐘，倒入高湯，煮2分鐘左右。
第五步
放入攪拌機，打成糊狀。倒入湯鍋中煮至粘稠。加入海鹽和黑胡椒調味。
第六步
最後加入切碎的菠菜，煮1分鐘。
第七步
去做吧。