橡樹果可以吃嗎？

橡樹果也可以吃。橡樹是中國北方著名的樹種。其連載果實又稱橡子，具有壹定的營養成分。現在，很少有人吃它。壹般來說，它在工業生產中有壹定的使用價值，在棉紡織品的壹些原料中也能存活。

橡子中含有相對較高的抗營養物質單寧(4.55%)和有毒的氫氰酸(0.98%)。單寧味澀，適口性差。單寧在消化道內可與飲食中的蛋白質結合，從而降低其利用率。鞣酸還可與胃腸粘膜中的蛋白質結合，形成鞣酸的蛋白質沈澱。橡木的內部布滿了很多蜂窩結構，蜂窩內部充滿了空氣，所以橡木的彈性非常好。橡木本身非常耐磨，各國發動機的氣缸墊很多都是用橡木做原料的。