* 店內環境：店的門面不大，但店內面積不小。
* 菜品特點：澗池燴面片材料簡單，但操作起來勞心勞力，面片需要現揪，肉丸需要現汆，豬骨雞架燉成的高湯和多種蔬菜也絲毫不能含糊，尤其是苜蓿粉的加入賦予了這道面食獨特的風味。
* 推薦菜品：大碗20，小碗15。
* 不足之處：味精放的有點多，喝上幾口就感覺有點打腦殼。
總的來說，這家店可以說是安康市區最好的澗池燴面片了。但安康市內至少有十家澗池燴面片，看似同名其實之間毫無關聯，隨著妳的腳步還可以壹壹品嘗。