佐料
三勺黃油，三勺蘑菇，三碗面粉，半碗牛奶。
佐料
少許鹽和少許胡椒粉。
正宗奶油蘑菇湯的步驟
1.？在鍋裏放兩勺黃油，煮沸。黃油的量根據個人喜好而定。不要放太多，鍋底就好。
2.？黃油煮沸後，將半碗面粉放入鍋中煎熟，如圖。
3.？立即加水攪拌。可以慢慢加。壹開始我加了壹碗攪，後來又加了壹碗。總之我壹定要邊攪拌邊加水，想加多少水就加多少，壹直攪拌到成糊狀。
4.？這時候可以倒半碗或者壹碗牛奶，加入蘑菇片，繼續攪拌。
5.？把蘑菇煮壹會兒，可以加牛奶或者水調稠，再加壹點鹽，攪拌壹會兒就可以出鍋了！撒點黑胡椒上去味道更好！