花甲死了就不能吃了，還容易拉肚子。燒花甲時，最好高溫蒸煮消毒，防止寄生蟲引起不適。
花甲分布範圍:
1.世界分布從紅海到澳大利亞和日本。
2.我國沿海分布，以福建、青島、丹東等沿海城市為主要產區。
擴展數據
花殼屬於貝類海鮮，其殼內外可能有泥沙殘留。如果不清洗，會影響口感。如果喝芥末湯的時候吃到了沈澱物，那種感覺肯定不好，所以煮之前要把菜花洗幹凈。
花甲不能和以下食物壹起吃:
1，花甲+田螺:同食會中毒，可用香菜解毒。
2、花甲+甘草:忌同食。
百度百科-花甲
人民網-花甲洗不幹凈影響口感，教妳三個簡單的花甲吃法。