瓜絲怎麽拌才好吃？

半個甜瓜

鹽

適量的

韭黃

壹點

油

適量的

麻油

半勺

壹年生束狀辣椒

1

？

黃瓜絲怎麽涼拌？

取半個瓜，切去厚皮和囊，盡量挖幹凈。

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將甜瓜切片。

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撒些鹽，拌勻。

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腌制10分鐘後，用手反復揉搓，瓜就成絲狀了。

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用手擠水。

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用熱油炒蔥花辣椒。

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倒在瓜上，淋上半勺香油。

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攪拌均勻就好。真的很脆，比開水還好吃。