材料?
1粉絲
2湯匙醬油
醬油1勺
豆沙1勺
200克肉末
壹點鹽
蔥、姜適量
小米麻辣3個
幹撈粉條和螞蟻上樹更快煮出自動車的做法是什麽?
準備肉沫,粉絲用水浸泡,瀝幹。
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切碎的洋蔥和大蒜
1.熱鍋燒熱油,放入蔥花蒜末,小米辣炒香,放入豆瓣醬翻炒紅油,倒入肉末翻炒。
2.肉沫煎成型後,加入半碗熱水。水開後,倒入粉絲翻炒。加入2湯匙生抽,1湯匙生抽和少許鹽翻炒5-8分鐘。
將蔥花撒在鍋中
技巧
不吃辣的,就不用放辣椒。