特色湘菜連鎖加盟店
民族品牌有毛家酒店、湘鄂情、故國、柴火、芙蓉樓、天下項峻、湖南大碗、優香大碗等。目前最有前景、最市場化的建築是芙蓉大廈。湘鄂情雖然是上市公司,但我覺得不怎麽樣。我在深圳開了壹家。老村以前不錯,但是因為發展太快,管理嚴重落後。毛家酒店是中型酒店,名氣甚至大於湘鄂情,可以考慮。湖南大碗菜,優香大碗菜等。都是搞家常菜的,環境也比較壹般,不說管理有多先進,但是如果加盟的話還是可以考慮的。柴火有自己的特點和獨特的名稱。如果有品牌戰略經理幫它做規劃可能會更好。湘軍在世界上的環境生產還不錯,前景未蔔。