2、胃脹的人不適合吃。確切地說，腹脹的人不宜吃銀耳大棗湯，因為大棗容易導致腹脹。
3.孕婦喝銀耳紅棗湯要註意不要在湯裏加桂圓，因為孕婦孕期容易上火。如果他們吃了銀耳紅棗桂圓湯，他們會大便幹燥，口幹，胎熱。
如果女性處於經期，需要註意是否有局部水腫。如果是這樣，他們就不應該吃銀耳紅棗湯。因為吃紅棗會導致體內濕氣堆積，使水腫更加嚴重。
4、糖尿病人不宜食用。壹般來說，煮銀耳紅棗湯的時候，會放壹些冰糖和紅糖調味。此時湯中糖分較多，糖尿病人食用後會導致體內血糖升高，不利於病情的控制。