鮁魚600克，青菜適量，
佐料
豬肉、蔥、姜200克，
調味品
料酒，生抽，耗油，姜汁，鹽和色拉油，
生產步驟
家常菜大全鮁魚丸子湯的做法由飯小編提供:
1.鮁魚洗凈，去骨，切成魚糜。
2.豬肉洗凈，剁成肉末。
3、魚糜和肉末放入幹凈的盆中，加入蔥花。
4.加入適量料酒、生抽、耗油、鹽、姜汁、色拉油拌勻。
5.根據自己的需要調配餡料的口味，加入調味料，最後餡料就做好了。
6.將蔬菜洗凈，用開水燙壹下備用。
7.向鍋中加水，煮沸。將餡料做成小球，放入水中。
8.肉丸全部放進去後，煮10分鐘左右，加入蔬菜，再煮幾分鐘。
9.煮好後加入適量的鹽調壹下湯的味道就可以吃了。