所需材料：
-雞蛋6個
-綠茶葉2勺
-八角1個
-草果2個
-醬油1/2杯
-鹽1勺
-水3杯
步驟：
1.把雞蛋洗幹凈，用刀劃壹下蛋殼。
2.取壹個鍋，加入水、綠茶葉、八角、草果、醬油、鹽，煮開。
3.放入雞蛋，用小火慢慢煮60分鐘（或者電壓力鍋用高壓煮10分鐘）。
4.熄火後，放壹邊靜置，待其冷卻至室溫或冰箱冷藏後即可食用。
小貼士：
-雞蛋煮熟後，不要馬上將蛋殼去掉，等冷卻後再剝以避免破裂。
-煮茶葉蛋的湯汁也可以留著當作調味料，可以用於燉肉、烹炸雞排等菜品。