主料
豬尾骨
750克
番茄
1個
輔料
油
適量
鹽
番茄醬
生姜片
料酒
步驟
1.豬尾骨泡清血水
2.準備調料
3.番茄切成小丁
4.豬尾骨冷水下鍋綽水後撈起洗凈
5.鍋內倒油,油溫7分熱
6.倒入番茄翻炒均勻
7.再倒入番茄醬
8.加入開水後大火燒開
9.豬尾骨倒入電壓鍋後加入生姜片
10.倒入料酒
11.倒入番茄湯
12.蓋上調至到煲湯
13.之後倒入鍋中,插上電源,就可以享用了