佐料
秀珍菇
250克
梅花肉
100g
油
適量的
辣椒
海鮮調味醬油
鹽
小洋蔥
大蒜
步驟
1.將梅花肉切片,加入適量胡椒粉、蒸魚和醬油,
2.用手抓,腌制20分鐘左右。
3.將平菇清洗幹凈,控制水分。
4.撕兩三片花瓣。
5.燒熱鍋,倒油,放入大蒜翻炒。
6.加入肉片,翻炒至金黃色。
7.倒入平菇翻炒。
8.加入適量的鹽。
9.加入蒸魚醬油翻炒片刻。
10.加入蔥花翻炒片刻。
11.美味的平菇炒肉片做好了!