絲瓜1-2 300g
300克鮮蝦
半個洋蔥
花生油適量
適量的鹽
鮮蝦炒絲瓜洋蔥的方法
鮮蝦除了頭、腳、尾、腸,都是在淡鹽水中養半小時才買的。根據個人習慣,也可以剝成蝦仁。絲瓜滾切塊,洋蔥切小花瓣。如何用鮮蝦炒絲瓜蔥步驟1?
燒熱油鍋,放入大蒜,倒入鮮蝦翻炒至變紅,用鍋鏟將蝦放在壹邊(如果用的是去皮蝦,放入鍋中炒至絲瓜半熟)。鍋裏加點油,然後倒入絲瓜和洋蔥,繼續翻炒均勻。絲瓜洋蔥炒鮮蝦第二步
炒菜的時候要適量贊壹些水,可以加快軟絲瓜的炒菜速度,洗出來特別好吃。個人認為,如果習慣釣魚,絕對可以多吃壹碗飯。最後加鹽調味,攪拌均勻即可食用。絲瓜洋蔥炒鮮蝦第三步