佐料
1黃瓜，1西紅柿，2個雞蛋。
佐料
油適量，鹽適量，水適量，味精3g。
步驟
1.挑幾根小蔥洗幹凈。
切碎洋蔥
3.洗壹根黃瓜
4.將黃瓜切片
5.鍋中放入適量的油，加熱。
6.將黃瓜片放入鍋中翻炒。
7.把西紅柿壹個壹個洗幹凈
8.將西紅柿切片
9.在鍋裏加入水和鹽，然後把西紅柿放進鍋裏，開始烹飪。
10.向碗中加入面粉
11.向面粉中加水，制成面糊。
12.在另壹個碗裏攪拌蛋液。
13.把鍋裏的水燒開，然後倒入面糊，用勺子攪拌幾下。
14.輕輕攪拌雞蛋混合物。
15.鍋中加入少量味精。