番茄醬壽司原料:大米、紫菜片、清水、醋、鹽、火腿、雞蛋、生菜、番茄醬。番茄醬壽司的做法:1。大米洗幹凈後，加入適量的水蒸熟，燜20分鐘後取出。2.攪拌米飯。待溫度下降後，將大米按鹽:糖:白醋1: 3: 5的比例攪拌均勻(比例可根據自己口味調整)。3.將雞蛋稍微攤厚，切成寬條備用。生菜去皮，切成寬條，焯壹下；火腿也切成寬條(食材可根據自己口味選擇)【美食中國】4。將壽司簾鋪在案板上，放上紫菜片，均勻鋪上涼米飯，中間放上蛋條、生菜條、火腿條，用壽司簾卷成筒狀。5.用鋒利的刀把它們切成合適的大小，澆上番茄醬。備註:1。切割時用壹些水蘸刀片會更容易。2.我沒有買魚子醬，所以我只要番茄醬:)3。這次不加糖很好吃。