2.將采摘下來的新鮮榆樹葉在清水中浸泡半天，然後清洗幹凈再撈出水來，再和米飯壹起煮，這樣做出來的米飯會比壹般的米飯更香更好吃。
3.用清水將榆樹葉洗幹凈，從水中撈出，然後將水清洗幹凈。然後用刀把榆樹葉切成片，再加入雞蛋和水，用面粉做成面糊。
4.往鍋裏加入食用油。油熱後，將面糊倒入鍋中，攤成餅狀。當它變黃的時候，妳就可以拿出來吃了。
5.榆樹葉可以煮著吃，也可以做成餅。將新鮮的榆樹葉清洗幹凈，然後與玉米粉混合，攪拌均勻，揉成餃子，然後放入鍋中煮熟。取壹些大蒜，做成蒜泥，放上醋，然後可以在榆樹葉餃子蒸好後蘸上蒜泥。