生產步驟:
1，鍋內倒入玉米油，關小火，倒入玉米粒，攪拌均勻，讓玉米粒均勻塗上油，攤平。
2.蓋上蓋子，聽到劈裏啪啦的聲音，玉米粒開始變成爆米花。不時晃動鍋，讓玉米粒受熱均勻。鍋裏的聲音消失後，玉米粒全部變成爆米花，然後關火。
3、制作焦糖，將糖和水倒入鍋中，轉小火煮，不用攪拌。
4.當糖漿變成棕色時，加入黃油並攪拌。
5.黃油融化後關火。
6.倒入爆米花，快速攪拌，讓每壹顆爆米花都能沾上焦糖。
7.攪拌均勻後，倒在烤紙上，晾涼。
8.冷卻後的爆米花比較脆，壹定要密封保存，否則會變軟。