半梅幹的熱量高。半梅幹屬於腌漬事物，每100克的半梅幹熱量有224大卡。
半梅，通稱“李子梅”，又稱半梅肉、半梅幹，是屬於梅類果幹的壹種，所謂“半梅”即是每壹顆都只有壹半梅肉，壹半梅核，很特別的外形。
據說最早發明半梅的是福建省永泰縣順達食品有限公司創始人林德果先生；永泰縣因環境優美，盛產李果，素有“中國李果之鄉”的美譽。林德果先生抓住永泰擁有豐富李果的產地優勢，建起廠房開始生產果幹。為了使品種不那麽單壹化，他就想到了將李子切割成兩半，這樣不僅外形更加的剔透而且味道和壹般整個的李幹完全不壹樣，更加的爽甜和有嚼勁。因每壹顆都只有壹半梅肉，壹半梅核，所以林德果先生將其命名為“半梅”。