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誰知道武大郎燒餅的來歷?

武大郎燒餅武大郎燒餅魯西名吃。它起源於北宋景祐年間。最初叫“燒餅”,後來改名為“武大郎燒餅”。因為在《水滸傳》和《金瓶梅》兩部古典名著中有描寫,所以聞名於世。

武大郎燒餅金黃酥脆,清香撲鼻,外形美觀,誘人食欲。多年來,經過歷代廚師的不斷創新和改進,已成為精品,香脆可口,攜帶方便,饋贈親友的佳品。

因為玉米粉和小麥粉混合自然發酵,沒有酸酵母味;有辣和不辣兩種口味,不過好像辣的更受歡迎。金黃的蛋糕上撒著肉末,酥脆油而不膩,非常好吃——難怪被稱為“中式披薩”。

目前是市場上比較受歡迎的食品。