材料:豆腐渣200克，小麥粉350克。
輔料:油5ml，酵母粉3g，鹽1g。
練習步驟:
1.首先，將準備好的豆腐渣和小麥粉放入容器中。
2.加入稀釋的酵母粉，揉成面團，等它醒過來。
3.如下圖所示醒來，說明面團已經醒了。
4.將醒發好的面團倒在面板上，撒上少量幹面粉防止粘連，然後做成大小均勻的面團。
5.拿壹根面條，卷起來，撒壹點鹽。
6、倒少量油，塗抹均勻。
7.重新卷面包。
8.然後再卷成餅。
9.放在電餅鐺中間烤至兩面金黃，壹個面餅就完成了。