燕麥片的功效和作用；
1.保護心臟，預防動脈粥樣硬化:燕麥中含有豐富的β-葡聚糖，是壹種非常好的調節血管的物質，可以幫助降低血壓、血脂和膽固醇，對保護心臟、預防動脈粥樣硬化有很大的作用。
2.控制體重:因為富含膳食纖維，燕麥片是減肥的好食物。吃了之後可以吸水膨脹增加人的飽腹感，讓減肥的人不再覺得餓，可以很好的堅持減肥計劃。
3.改善便秘:燕麥中的膳食纖維壹方面可以吸水膨脹，軟化糞便，同時可以增加胃腸道的蠕動，促進消化，從而有通便的作用。