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如何在家簡單制作爆米花

自制爆米花

材料:玉米2大勺,玉米油3大勺,1大勺糖。

做法:1,將2湯匙玉米、3湯匙玉米油、2湯匙糖放入無水鍋中加熱。玉米油可以用黃油代替,但不建議用香味濃的油代替,這樣爆米花吃起來會有點怪怪的。當然,不介意也沒關系。玉米應該是用來做爆米花的,我們平時吃的那種不能爆爆米花。

2、攪拌均勻,讓每壹顆玉米都沾上油和糖。事實上,更多的油會使它變得更好。

3.蓋上鍋蓋,開小火,把油加熱,然後這個時候開始頻繁的搖鍋,讓玉米受熱更均勻。慢慢的,妳會聽到爆成爆米花的聲音。這時候千萬不能打開蓋子,爆米花會飛出來。

4.關火,直到聲音基本停止。打開蓋子,會出現壹盆爆米花,然後放在盤子裏。