2.用手將面團揉成同樣大小的面團待用。
3.左手托住面團底部，右手不斷往左手送面團，使面團變圓。
4.揉成面團，底部全部合攏。
5.將揉好的面團正面朝下放在面板上，用雙手保護好面團，再揉圓。
6.然後把搓圓的面團放在面板上，用右手在面團上摩擦，把搓圓的面團變成壹個長圓柱體。
7.將所有面團揉成饅頭胚備用。
8.放入蒸鍋，大火蒸至水開，再小火蒸18分鐘。
9.關火後蒸2分鐘後，開蓋撈出晾涼即可食用。