棗紙的制作方法
1
紅棗洗凈,浸泡5分鐘。
2
把面團揉勻。
三
切成每份50克的劑量。
四
搓成長條。
五
然後卷成薄片。
六
把日期放在兩端和中間。
七
慢慢卷到中間。
八
卷到中間,反之亦然。
九
另壹種方法是把它卷成條狀,把壹端卷起來,然後轉過來。
10
卷另壹端,卷中間。
11
堆起來,中間用筷子壓著。
12
寫上兩個日期。
13
拿出筷子。
14
成品棗紙,10分鐘。
15
把它放在蒸籠上。
16
鍋內放入冷水,大火燒開,蒸20分鐘。小火燉3分鐘,出鍋。
17
冷卻後即可食用。