墨西哥的玉米卷是什麽樣的？

墨西哥的Taco是壹種玉米粉圓餅，通常用來包裹肉類、蔬菜、奶酪、醬汁等食物。它的形狀像壹個小圓錐，通常以玉米餅為基礎，然後折疊成半圓形，放在托盤上。墨西哥玉米卷是墨西哥非常受歡迎和普遍的食物，有許多不同的版本和變化。

正宗的墨西哥Taco玉米餅，新鮮出爐，松軟有嚼勁，由玉米粉制成，充滿烤玉米的香味。這種玉米餅可以讓肉汁更好的滲透到玉米卷裏，從而提升口感。

除了傳統的“Taco”之外，還有很多改良版本，比如油炸硬殼“Taco”，裏面是碎牛肉或雞肉，撒上生菜絲和西紅柿，再加上壹湯匙酸奶油和切達奶酪。雖然這種玉米卷不同於傳統的墨西哥玉米卷，但仍然受到很多人的喜愛。