蔬菜湯怎麽做？

什錦蔬菜湯主料:白菜150g洋蔥50g胡蘿蔔100g芹菜50g土豆100g番茄100g輔料:炒面50g奶油30g調料:大蒜8g蔥8g黃油20g香葉2g辣椒(紅尖幹)。胡椒粉5克65438+鹽0克味精5克65438+適當食物0克做法:1。洋蔥、胡蘿蔔洗凈，切成花瓣；2.芹菜洗凈，切段；3.土豆去皮，用白菜切成三角塊；4.蒜瓣切塊；5.將西紅柿(番茄)放入沸水中略燙，撈出去皮切塊；6.將鍋置於大火上，倒入熟黃油，大火燒開後加入幹紅辣椒、辣椒粒、香葉、洋蔥瓣、胡蘿蔔塊；7.燉至半熟時加入炒面和雞湯(100g)，加入白菜、土豆、芹菜、蔥絲、蒜和番茄；8.用大火燒開，然後改用小火，將蔬菜煮熟，加鹽和味精，拌勻，放在湯盤裏，淋上奶油。