早餐土豆餅怎麽做早餐土豆餅怎麽做？

1，準備食材:土豆，洋蔥。配料:十三香、鹽、澱粉。洋蔥洗凈備用，土豆去皮備用。然後把洋蔥切成蔥花，土豆用案板擦成小條。

2.將處理好的薯片放入盤中，加入蔥花、十三香1小勺、鹽1小勺、幹澱粉2小勺。

3.用筷子拌勻，備用。

4.鍋中加入適量的油，將油均勻的鋪在鍋中。

5.油熱後，再將拌好的土豆絲放入鍋中，攤勻。開小火慢慢煎。

6.將底部煎至棕色後，翻面煎另壹面。註意不要煮太多，以免影響鍋的口感。將兩面煎至金黃熟透。

7、鍋熱了，撒壹點脆皮做香，這樣壹個家常版的土豆早餐餅就做好了。