日常食物中,牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等都含有豐富的鈣。尤其是牛奶,每天喝500克牛奶可以供給600毫克的鈣;加上飲食中其他食物供給的300毫克左右的鈣,完全可以滿足人體對鈣的需求。
1.牛奶和奶制品是鈣的最佳來源。牛奶不僅富含鈣,而且吸收率高,是很好的補鈣來源。牛奶是第壹種含鈣量高、吸收性好的食物。
2.蛋黃和魚貝類含鈣高,泥鰍、文蛤、田螺、蝦皮也含鈣高。
3.植物性食物是豆制品和硬果類食物(如花生、核桃)。
4、用咬骨制成的魚、蝦皮、海帶、紫菜、魚松、肉松等海產品,
5.黃花菜、蘿蔔、蘑菇、木耳、西蘭花、羽衣甘藍、莧菜、菠菜等蔬菜中的鈣含量相對較高。