紅心巴拉果可以直接吃，營養價值極高，含豐富的鐵質、維他命C、B1、B2、氨基酸、蘿葡素纖維質、天然果糖、石榴甙、黃酮甙、烏索酸、單寧酸、微量鉻、葉綠素纖維質、鉀、磷、鈣等多種身體所需的礦物質。
番石榴的壹種，常見的番石榴均為白心，紅色番石榴果實較白心番石榴圓且小些，成熟後果肉是紅色的，紅心番石榴果肉口感比白心番石榴綿軟，果香相較白心番石榴更加濃郁。
番石榴喜光，陽光充足，結果早、品質好。對土壤要求不高，選擇土層深厚、肥力中等、排水良好的砂質土壤，pH值4.5～8.0均能種植。耐旱亦耐濕，對土壤水分要求不嚴，年降雨量以1000～2000mm為宜。生長最適溫度23～28℃，最低月平均溫度15.5℃以上才有利於生長。