材料:低面粉120g，雞蛋4個，糖80g，油30g，牛奶50g，無鋁泡打粉1g，鹽適量。
生產方法:
1，蛋黃和蛋白分離，蛋白倒入無油無水容器中；
2.蛋黃中加入20克糖，攪拌；
3.分階段加入油，加入牛奶攪拌；
4.倒入過篩的面粉，攪拌至蛋白變硬起泡；
5.用刮刀從上到下攪拌蛋黃糊；
6.電飯鍋內放油紙，預熱電飯鍋；
7.倒入面糊，在電飯鍋上輕敲幾下，讓蛋糕出來不會有太多的洞；
8.5分鐘後按電飯煲加熱，10分鐘後按電飯煲加熱，10分鐘後用牙簽插入。牙簽上沒有面糊，總時間不超過30分鐘；
9.取出後，再倒20分鐘，然後脫模。