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八角和八角是壹回事嗎?

安妮塔和八角是壹回事。八角,又稱八角、茴香或茴香,各地叫法不壹。北方人喜歡叫它八角,南方人喜歡叫它八角。八角是壹種著名的調味劑,在南北各地都很受歡迎。經常用在鹵菜裏,可以讓肉的香味特別突出。

分布範圍:

產地多在北緯25°以南,年降水量1000mm以上,相對濕度80%以上。冬春兩季,旱季有露有霧。年平均氣溫19 ~ 23℃,冷月平均氣溫在10℃以上。主產於廣西西部和南部(多栽培於百色、南寧、欽州、梧州、玉林等地區),海拔200-700米,而自然分布可達海拔1600米。桂林燕山山(約25° 11 ' N)和江西上饒鬥水鎮(25 50 ' N)已引種正常開花。福建南部、雲南東南部和南部、廣東、貴州、陜西秦嶺南部和越南也有種植。