(1)早熟型:主要包括我國南方省份的地方品種。壹般株高60 ~ 80 cm，全生育期約130 ~ 140 d，千粒重400 ~ 700g之間，但分枝少，葉片小。作為早熟品種，主要有興寧綠豆、廣成2號、莆田風華、呈貢蠶豆、四川綠豆、廣安紅、天門綠豆、朱湘豆、三月黃等優良品種。
(2)晚熟型:主要包括西北、華北、華東部分品種和國外引進品種。壹般株高在120cm以上，全生育期在150d以上。種子千粒重大於1000 ~ 1300 g，種子和莖葉產量高。主要優良品種有:巴豆、瑪雅、西安米豆、臨夏204、拉薩1、英國175、英國176、法國蠶豆、新西蘭蠶豆、日本蠶豆、蘇聯飼料蠶豆等。