2.桃(學名:Prunuspersica，meltingfleshedpeach):薔薇科，桃。壹個品種，肉質柔軟多汁，溶質柔軟，屬於南方品種群。果實頂部扁圓形，成熟後易剝皮，有粘性。
3、屬於球形食用水果，桃子有美膚、清胃、潤肺、化痰的功效。其蛋白質含量是蘋果、葡萄的兩倍，梨的七倍，蘋果的三倍，梨的五倍，並富含多種維生素，其中維生素C最高。
4.桃樹屬於落葉小喬木植物，樹高壹般在3-4米。開始結果早，定植後2 ~ 3年開始結果，6 ~ 7年達到盛果期。15 ~ 20年後逐漸衰老，壽命較短，25 ~ 30年仍保持高產。