水芋莖
200克
泡菜
70克
調味品
油
適當的數量
鹽
活力
1點鐘
大蒜
花椒粉
淡醬油
1勺子
雞肉粉
步驟
1.用手撕去芋頭莖皮，用清水洗凈。
2.用刀將洗凈的芋頭莖切成厚片。
3.炒鍋放少量油，將鹹菜煸炒，去掉炒鍋的空味，備用。
4.將切好的芋頭放入另壹個油鍋中翻炒壹會兒，直到芋頭變軟。
5.倒入適量熱水，燒開。
6.加入鹹菜，煮熟。
7.加入散落的姜蒜，繼續煮五分鐘。
8.加入少量花椒粉和醬油。
9.加入適量的鹽和雞粉調味。