輔料:油、鹽、胡蘿蔔1、洋蔥。
步驟
1.準備材料
胡蘿蔔去皮，洗凈
3.挑選、清洗並碾碎嫩玉米。
4.打入雞蛋，攪拌均勻
5.放入胡蘿蔔絲，攪拌均勻。
6.加入面粉，攪拌均勻。如果是幹的，加壹點水。
7.加入蔥花和鹽，攪拌均勻。
8.選擇大小合適的勺子
9.不粘鍋刷薄油，鍋裏倒壹勺嫩玉米糊。
10.表面看起來變色了，就翻過來煮。
11.
技巧
1，玉米要盡量嫩，果肉更細膩。
2、面粉慢慢攪拌，不要太幹，否則味道不好。
3.如果果肉少，可以加少量水。