1.將葉子放入沸水中焯壹下，撈出用清水洗凈備用。
2.用剪刀把前面直徑大的部分剪掉。
3.五花肉洗凈，切成丁(大小不限)。用料酒、醬油、鹽腌制1小時。
4.糯米和紅豆用清水浸泡3-4小時，然後撈出，洗凈控水，加入少許鹽和橄欖油拌勻。
5.將加工好的葉子卷成漏鬥狀，在漏鬥的壹半加入糯米。
6.加入腌制好的鮮肉。
7.放壹把紅豆和糯米蓋住肉。
8.將葉子向壹個方向折疊，完全包裹糯米。
9.把它折回三角形。
10，用棉線綁。
11.依次將所有紅豆和糯米包成三角形。
12、將粽子放入電飯鍋，加水至沒過粽子表面，煮至1-3小時。