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西蘭花可以放雞湯裏壹起燉嗎

可以,以下是西蘭花雞湯的具體做法。

主料:母雞600g、西蘭花200g

輔料:料酒適量、鹽適量、黑木耳適量、枸杞適量、蔥適量、黃芪適量、生姜適量

步驟壹:母雞放姜片在涼水中煮開,撈出洗凈

步驟二:放入鍋中,用料酒去腥

步驟三:放入黃芪

步驟四:放入開水大火煮開後改小火

步驟五:西蘭花摘小朵,用鹽水浸泡壹下,黑木耳事先泡發好,枸杞洗凈

步驟六:等雞肉酥爛後放入黑木耳

步驟七:放入西蘭花

步驟八:放入枸杞

步驟九:放鹽,煮2分鐘即可,出鍋前撒上蔥花